context: 강된장은 어떻게 만드는 걸까요? 강된장 만드는 방법에 대해서 알아봅시다. 먼저 먼저 돌냄비를 씻고 재료들을 준비합니다. 돌냄비에 양파를 잘게 썰어 넣고, 쌈장을 넣습니다. 여기에 청양고추를 잘게 썰어 넣으면 매콤한 강된장을 만들 수 있습니다.
ending_1: 고추를 잘게 썰어넣은 후에는 감자와 마른새우를 넣고 처음에는 센불로 끓여줍니다.
ending_2: 약불에서 자작해지면 불을 끄고 가스밸브를 잠급니다.
ending_3: 불을 올린 후 감자와 다른 재료들이 타지 않게 숟가락을 이용해 뒤섞어 줍니다.
ending_4: 뒤섞어 준 후 참기름과 통깨를 넣어 다시 한번 끓여주고 약불로 줄입니다.